BRASSERIE

Chez Cosmo Wines by Will, le vin a longtemps été la vedette. Puis un jour, nous avons eu une idée complètement déraisonnable : lui offrir une cuisine à sa hauteur.

Le résultat ? Une véritable brasserie où les produits sont travaillés avec précision, où les cuissons sont respectées et où chaque assiette est pensée pour dialoguer avec le contenu de votre verre.

Ici, on ne cuisine pas pour décorer Instagram. On cuisine pour donner envie de rester à table, de partager une bouteille de plus et de se dire que demain est un autre problème.

BAR À VIN

Une carte vivante

Notre carte évolue au fil des saisons, des arrivages et des inspirations du chef.

Des viandes soigneusement sélectionnées, des poissons selon le marché, des plats mijotés lorsque le temps s'y prête, des assiettes plus légères quand le soleil s'invite sur la Grand-Place de Mons.

Pas de cuisine figée. Pas de carte écrite pour l'éternité. Juste l'envie de vous surprendre à chaque visite.

COSMO TAPAS BAR

Découvrez une sélection de tapas gourmets, inspirés des cuisines méditerranéennes et latino, parfaits pour partager entre amis ou collègues.

UNE SALLE à VOTRE disposition

Possibilité de privatiser l’étage pour vos événements en famille, entre amis ou en mode business.